Latte chocolat au lait pistache et matcha
Pistache, please! Le Latte chocolat au lait pistache et matcha a vraiment toooout pour plaire : il est sucré, chocolaté et crémeux, avec juste ce qu’il faut de notes de noix.
Nous avons réuni Chocolat chaud, un thé pu’erh riche encore meilleur que du vrai chocolat chaud, et Choco-pistache, un mélange léger aux notes de noix sur une base de thé oolong au lait crémeux. Ajoutez à cela un peu de Matcha à la pistache biologique, et vous obtenez une incroyable combinaison de saveurs qui saura satisfaire toutes vos fringales.
À noter :
Nous vous recommandons d’utiliser un fouet en bambou. Faites-le tremper dans l’eau chaude environ une minute avant de l’utiliser, afin de le garder un bon état!
Lorsque vous fouettez votre matcha, faites des mouvements en forme de « M » (pour matcha).
ingrédients :
1 Cuillère parfaite de thé en feuilles Chocolat chaud
1 Cuillère parfaite de thé en feuilles Choco-pistache
140 ml d’eau chaude
2 c. à soupe d’agave
300 ml du lait de votre choix
5 Cuillères à matcha parfaites de Matcha à la pistache biologique
Recette :
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Dans un infuseur ou une théière à piston, ajouter les thés en feuilles, l’eau chaude et l’agave.
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Remuer et laisser infuser pendant 8 minutes
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Pendant ce temps, réchauffer le lait de votre choix.
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Verser le thé dans une tasse de 16 oz; y incorporer le matcha en fouettant.
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Remplir le reste de la tasse de lait chaud.
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Pour un petit extra, garnir de pistaches broyées.