Loués soient les dieux du thé, l’hiver est enfin derrière nous. Le printemps est arrivé et on va tous commencer à se sentir frais et pleins d’énergie. Bon, à qui on veut faire croire ça? On a tous besoin d’un sérieux coup de pouce en cette période de l’année. Alors on vous a concocté deux recettes infusées au thé avec une touche revigorante de vitamine C pour vous aider à faire la transition vers la nouvelle saison.
Mettant en vedette notre éclatant thé Rayons C, notre Coup de fouet immunitaire chaud et notre Tonique glacé débordent d’orange fraîchement pressée, de carotte bonne pour les yeux et d’une dose ensoleillée de vitamine C. Savourez-les sans alcool ou avec un soupçon d’alcool.
Place au soleil et aux bons moments.
Coup de fouet immunitaire Rayons C
| Portions | Une tasse de 16 oz |
| Temps de préparation | 6 minutes |
Ingrédients
- 4 cuillères parfaites de Rayons C
- 2 tasses d’eau frémissante (90 °C)
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à thé de gingembre fraîchement râpé
- tranches d’orange ou de citron
- 1 goutte d’huile d’origan ou de teinture d’échinacée* (*lisez l’étiquette pour vous assurer que le produit vous convient)
Préparation
| Étape 1 | |
| Dans un infuseur, combinez le thé et l’eau frémissante et laissez infuser 5 min. | |
| Étape 2 | |
| Dans une tasse, ajoutez le miel, le gingembre râpé, les tranches d’orange ou de citron et 1 goutte d’huile d’origan ou de teinture d’échinacée. | |
| Étape 3 | |
| Versez le thé infusé par-dessus, remuez et savourez. | |
Ça ne fonctionne pas pour vous? Ajoutez une rasade de rhum pour une bonne nuit de sommeil.
Tonique de Pâques Rayons C
| Portions | Une tasse de 16 oz |
| Temps de préparation | 6 minutes |
Ingrédients
- 4 cuillères parfaites de thé Rayons C
- 1 tasse d’eau
- 1 c. à soupe d’agave
- 1 ½ oz de vodka*
- Eau tonique
- Curcuma râpé
- Gingembre râpé
- Tranches d’orange
Préparation
| Étape 1 | |
| Faites infuser le thé dans 1 tasse d’eau chaude avec l’agave pendant 5 min, puis filtrez et jetez les feuilles | |
| Étape 2 | |
| Dans un verre highball rempli de glace, ajoutez la vodka et 4 oz de thé infusé. Complétez avec l’eau tonique et remuez délicatement. | |
| Étape 3 | |
| Ajoutez des tranches d’orange et garnissez de gingembre et de curcuma fraîchement râpés. Santé! | |
| Étape 4 | |
| BONUS : Tout aussi délicieux sans alcool. | |
