Facile de comprendre pourquoi le London Fog est devenu un grand classique. Depuis ses humbles origines dans un café de Vancouver, ce thé latte est devenu un classique servi dans les cafés du monde entier.
Un London Fog traditionnel contient tout ce qu’on veut d’une boisson réconfortante. Il est habituellement fait avec du thé Earl Grey, un thé noir intense et savoureux avec de la bergamote fruitée, le tout adouci par du lait légèrement sucré et une touche de vanille. Dans cette recette, nous utilisons notre thé Earl Grey crème biologique, qui contient une touche de vanille crémeuse au mélange original. Il n’est donc pas nécessaire d’en ajouter.
Sirotez-le chaud par une journée pluvieuse, en écoutant la pluie tomber contre la fenêtre, et vous savourerez du pur réconfort en tasse.
Ingrédients :
4 Cuillères parfaites de thé en feuilles Earl Grey crème biologique
2 c. à thé d’agave
175 ml (4 oz) d’eau chaude
200-300 ml (7-10 oz) de lait au choi
Recette :
- Mettre le thé et l’agave dans un Infuseur magique de 16 oz.
- Ajouter votre eau chaude et laisser infuser 5 minutes.
- Verser dans une tasse de 16 oz, puis garnir de lait chaud.
- Respirer doucement cet arôme irrésistible et savourer!
