On était déjà sous le charme, avec le genmaicha et la rose, mais cette Limonade Rose Kyoto apporte en plus un éclat citronné à notre thé Rose Kyoto biologique.
Le genmaicha est un thé vert japonais auquel on a ajouté du riz soufflé grillé. On boit ce thé depuis des siècles; à l’origine, le but était de faire durer tout l’hiver la réserve de thé. Nous avons ajouté une touche de rose pour créer notre mélange floral Rose Kyoto biologique, que nous mélangeons avec de la limonade rose dans cette recette, pour en faire une version acidulée!
Ajoutez-y des tranches de fraise fraîche et de citron, et vous obtenez une boisson aussi jolie que rafraîchissante! Préparez-en une grande quantité, et vous voilà prêt pour la garden-party.
Ingrédients :
2 Cuillères parfaites de thé en feuilles Rose Kyoto biologique
250 ml (8 oz) d’eau chaude
120 ml (4 oz) de limonade rose
Glaçons
Tranches de fraise et de citron (facultatif, mais recommandé!)
Recette :
- Faire infuser votre thé dans de l’eau chaude 3-4 min; laisser refroidir complètement.
- Remplir le verre de glaçons et ajouter la limonade rose.
- Ajouter des tranches de fraise et de citron.
- Verser lentement le thé sur le dos d’une cuillère, afin qu’il forme un étage distinct.
- Remuer délicatement avant de boire! Ahhh....
