Difficile de ne pas aimer un biscuit au sucre qui fond dans la bouche. Mais si vous pouviez avoir cette saveur sucrée et nostalgique dans... votre tasse de thé? Et, tant qu’à y être, si vous en faisiez un latte glacé garni d’une boule de crème glacée à la vanille? Juste. Trop. Cool.
Si vous n’avez pas encore essayé notre thé Biscuit au sucre, il a la même saveur irrésistible que le biscuit classique, perles de sucre comprises, avec un boost rafraîchissant de thé vert. Ouais, juste ça, il y a déjà de quoi saliver. Mais comme on ne croit pas qu’il puisse y avoir trop d’une bonne chose, nous avons amplifié cette saveur onctueuse avec une boule de crème glacée à la vanille – et voilà. Vous avez un flotteur de rêve qui fera le bonheur de votre côté enfant.
ingrédients :
2 Cuillères parfaites (5 c. à thé) de thé en feuilles Biscuit au sucre
1 c. à soupe de cassonade
Une goutte d’extrait d’amande
120 ml (4 oz) d’eau chaude
Glaçons
1 cuillerée de crème glacée à la vanille
2 c. à soupe de crème 35 %
1 c. à soupe de lait
¼ c. à thé d’extrait de vanille
préparation :
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Dans un grand verre, mélanger la cassonade, l’extrait d’amande et l’eau chaude jusqu’à dissolution de la cassonade.
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Mettre le thé en feuilles dans un Infuseur à thé parfait et déposer directement dans la tasse. Laisser infuser 5-7 minutes et ajouter ensuite les glaçons.
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Dans une tasse, fouetter ensemble la crème, le lait et l’extrait de vanille jusqu’à consistance légèrement mousseuse.
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Verser sur le thé glacé.
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Ajouter une cuillerée de crème glacée à la vanille et savourer!
