Il n’y a rien qui évoque plus le printemps que la saison des cerisiers en fleur. Et rien qui évoque plus la saison des cerisiers en fleur... que notre thé Fleurs de cerisier. Encore mieux, la recette Bulles litchi et fleurs de cerisier amplifie son charme fruité!
Ce thé nous a été inspiré par les délicates fleurs de sakura au Japon, où les gens organisent des fêtes simplement pour les admirer et qui rend le Japon si populaire auprès des touristes au printemps. Dans ce mélange, la saveur fruitée et florale des fleurs de cerisier et la noix de coco crémeuse brillent sur une base de thé blanc délicat.
Ça donne déjà une boisson printanière irrésistible, mais ici, on y ajoute du soda au litchi et des perles fruitées, pour une version originale comme tout!
Ingrédients :
4 Cuillères parfaites de thé en feuilles Fleurs de cerisier
250 ml (8 oz) d’eau chaude (pour l’infusion)
3 c. à soupe de perles fruitées au litchi
120 ml (4 oz) de soda au litchi
1 tasse de glaçons
Recette :
- Faire infuser le thé dans de l’eau chaude 3-5 min; laisser refroidir complètement.
- Mettre les perles fruitées au litchi dans le fond d’un verre.
- Remplir le verre de glaçons.
- Verser le thé refroidi sur la glace, de manière à remplir le verre à moitié.
- Verser délicatement le soda au litchi par-dessus, et voilà!
