Pour le lancement de notre nouveau mélange Shirley Temple, nous avons créé notre version au thé de ce mocktail classique.

Comme de nombreux enfants, on adorait aller à des soupers où on pouvait jouer aux grands en sirotant notre propre mocktail, le plus souvent l’incontournable Shirley Temple.

Portant le nom de la célèbre starlette, un Shirley Temple ajoute de la cerise juteuse et souvent de la grenadine sucrée, de l’orange, et même parfois du gingembre, à une base d’eau pétillante ou de soda citron-lime. Nous avons mis le paquet et créé un tout nouveau thé inspiré de cette boisson – et il a exactement le même goût que la boisson nostalgique de notre enfance!

Et puis, juste pour le plaisir, nous avons transformé ce thé en une boisson pétillante et sucrée avec du sirop de cerise, de l’agave et une cerise au marasquin. Nous vous présentons le cousin raffiné du mocktail original : le Thétini Shirley.

Ingrédients :

4 Cuillères parfaites de thé en feuilles Shirley Temple

2 c. à thé d’agave

175 ml (4 oz) d’eau chaude

¼ oz de sirop de cerise

Cerise au marasquin (facultatif)

Recette :

Faire infuser le thé en feuilles avec l’agave dans l’eau chaude pendant 8 minutes.
Remplir de glaçons une tasse de 16 oz et ajouter du sirop à la cerise.
Verser le thé infusé sur les glaçons et remplir d’eau gazeuse le reste de la tasse.
Garnir avec une cerise au marasquin! 🍒

Portions pour pichet

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