Qu’est-ce qui est plus joyeux que la menthe? Probablement rien. C’est pourquoi nous avons fait équipe avec nos amis montréalais chez Good Protein pour créer une nouvelle boisson spéciale des fêtes : le Matcha protéiné choco-menthe.

Ce n’est pas la première fois que nous avons collaboré avec Good Protein (nous avons déjà partagé des recettes pour d’autres boissons protéinées sur nos canaux des médias sociaux), mais cette fois, nous sommes allés plus loin et avons lancé la boisson spéciale des fêtes dans toutes nos boutiques comme l’une des boissons signature servies à notre bar à thé.

Faite avec notre Matcha à la canne de bonbon biologique et la Boisson tout-en-un Menthe et pépites de chocolat de Good Protein, cette recette est non seulement délicieusement festive, mais déborde de protéines. La recette ci-dessous donne une portion de 16 oz qui contient un méga 16 g de protéines - et, bien sûr, tous les bienfaits du matcha.

ingrédients :

5 Cuillères à matcha parfaites (2 ½ c. à thé) de Matcha à la canne de bonbon biologique

90 ml (3 oz) d’eau chaude

10 oz (300 ml) de lait au choix*

* Pour une version glacée, utiliser 4 oz (120 ml)

3 Cuillères parfaites (2 ½ c. à soupe) de Boisson tout-en-un menthe et pépites de chocolat Good Protein

préparation :

Mettre le matcha dans une tasse de 16 oz (475 ml).

Ajouter de l’eau chaude; mélanger à l’aide d’un moussoir à lait.

Dans une autre tasse, réchauffer votre lait (sauter cette étape si vous faites une version glacée).

Ajouter la poudre de protéine au lait chaud et faire mousser.

Verser le lait chaud à votre base de matcha.

Envie d’une version ultra-gourmande? Garnir votre boisson de crème fouettée et de cannes de bonbon écrasées!

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