Comment choisir son thé
Tout le monde a un thé de prédilection. Certains aiment les saveurs intenses, d'autres préfèrent la subtilité. Certains disent que la caféine est indispensable, alors que d'autres s'en tiennent le plus loin possible. Mais, quels que soient vos goûts, il y a un thé en feuilles parfait pour vous.
Qu'est-ce que le thé en feuilles?
Pour nous, le thé en feuilles est à peu près tout ce que l'on peut infuser dans l'eau. Nos mélanges de première qualité sont composés d'ingrédients entiers comme des feuilles de thé, des fruits séchés, des épices, des noix et du chocolat, pour n'en nommer que quelques-uns. Chacun de nos thés est une aventure débordante de saveurs.
En quoi nos thés sont-ils si spéciaux?
Nos ingrédients proviennent de plantations de confiance réparties partout dans le monde. Nous utilisons ces incroyables ingrédients pour vous offrir plus de 100 différents thés, des classiques éprouvés aux mélanges repoussant les limites qui font notre renommée. Ce n'est pas pour rien que tout le monde essaie de nous imiter.
Pour commencer
Quel est mon type de thé?
Noir
Noir
Origine
Provient du théier Camellia sinensis
Teneur en caféine
De 10 à 100 mg de caféine par tasse de 8 oz/240 ml (une tasse de café en contient 140 mg)
Son goût
Peut aller des notes umami aux saveurs sucrées, selon la durée de l’oxydation.
Bienfaits
- Énergie
- Stimule la vigilance
- Riche en antioxydants
Vert
Vert
Origine
Provient du théier Camellia sinensis
Teneur en caféine
De 15 à 45 mg de caféine par tasse de 8 oz/240 ml (une tasse de café en contient 140 mg)
Son goût
Les thés verts japonais ont un goût sucré qui évoque le beurre, alors que les versions chinoises présentent des notes d’herbe et de noix.
Bienfaits
- Énergisant
- Stimule la concentration et la vigilance
- Détoxifiant
- Riche en antioxydants
Tisane
Tisane
Origine
Faites à partir de n’importe quels végétaux : herbes, épices, fruits ou noix.
Teneur en caféine
Naturellement sans caféine
Son goût
Varie des saveurs sucrées aux notes florales et fruitées.
Bienfaits
- Hydratant
- Apaise le rhume
- Relaxe et détend
- Facilite la digestion
Rooibos
Rooibos
Origine
D’un buisson d’Afrique du Sud dont les feuilles présentent des tonnes de bienfaits.
Teneur en caféine
Ne contient pas du tout de caféine
Son goût
Naturellement sucré, avec une finale délicieusement nette et minérale
Bienfaits
- Hydratant
- Riche en antioxydants & electrolytes
- Naturellement sucré
Blanc
Blanc
Origine
Provient du théier Camellia sinensis
Teneur en caféine
De 20 à 55 mg de caféine par tasse de 8 oz/240 ml (une tasse de café en contient 140 mg)
Son goût
Un mélange entre des notes florales, herbacées, délicates et sucrées.
Bienfaits
- Riche en antioxydants
- Nombreux ingrédients actifs bons pour la peau
- Hydratant
Pu’erh
Pu’erh
Origine
Provient du théier Camellia sinensis
Teneur en caféine
De 14 à 125 mg de caféine par tasse de 8 oz/240 ml (une tasse de café en contient 140 mg)
Son goût
Profond et complexe, avec un caractère terreux caractéristique, le pu’erh peut aller des notes de terre mouillée à des arômes de cacao riche et de fruits séchés sucrés
Bienfaits
- Stimule le métabolisme
- Facilite la digestion
- Énergisant
Chaï
Chaï
Origine
Thé noir rehaussé d’un mélange d’épices (aussi appelé masala chaï)
Teneur en caféine
De zéro caféine à teneur élevée en caféine
Son goût
Sucré, fruité ou classique – tous avec les épices réconfortantes caractéristiques.
Bienfaits
- Facilite la digestion
- Détoxifie
Oolong
Oolong
Origine
Provient du théier Camellia sinensis
Teneur en caféine
De 10 à 55 mg de caféine par tasse de 8 oz/240 ml (une tasse de café en contient 140 mg)
Son goût
De léger à corsé, avec des notes florales, sucrées, grillées ou herbacées, selon la durée de l’oxydation.
Bienfaits
- Stimulant du métabolisme
- Excellent pour la digestion
- Naturellement énergisant
- Riche en antioxydants
Matcha
Matcha
Origine
Provient du théier Camellia sinensis
Teneur en caféine
De 20 à 40 mg de caféine par tasse de 8 oz/240 ml (une tasse de café en contient 140 mg)
Son goût
Peut présenter des notes d’herbes, sucrées ou crémeuses, et une sensation en bouche soyeuse, franche ou même vive
Bienfaits
- Énergisant
- Détoxifiant
- Stimule la concentration
- Riche en L-théanine
Maté
Maté
Origine
Fait avec les feuilles séchées d’une plante de la famille du houx poussant dans la forêt tropicale.
Teneur en caféine
De 2 à 30 mg de caféine par tasse de 8 oz/240 ml (une tasse de café en contient 140 mg)
Son goût
Saveur fumée et grillée caractéristique, avec une touche sucrée et terreuse, et un soupçon d’amertume.
Bienfaits
- Naturellement énergisant
- Améliore la concentration
Pourquoi
le thé est-il
bon pour moi?
Ce n'est pas un secret, le thé fait partie intégrante de la médecine traditionnelle depuis des siècles. Quand on combine le bon mélange à une saine alimentation et à de l'exercice physique, il peut vous aider à vous sentir en super forme. Bien sûr, le thé est hydratant. Mais saviez-vous que de nombreuses études ont été menées sur les antioxydants et les polyphénols contenus dans les feuilles de Camellia sinensis (la plante d'où provient le thé)? Voyons ce que le thé peut vous apporter.
Vivacité et concentration
Détox et digestion
Sommeil et détente
Hydratation et éclat
Rhume et prévention
C'est le
temps
d'infuser
à vos bouilloires
Où le thé est-il produit?
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